日本风味小吃的做法（教你日式大坂烧，香脆味美）
100次浏览 发布时间：2025-02-20 01:11:31
本身不喜欢美味，所以自己微调了一下口味，表面脆脆的，刚起锅洒上柴鱼片，真是美味可口！
分量2人份、时间20分钟
食材：
低筋麵粉100g、牛奶120cc、小甜椒适量、鸡蛋一颗、高丽菜4/1颗、猪肉片6片、玉米罐头适量、蟹味棒8个、大坂烧酱一罐、柴鱼片一包
1、首先麵粉过筛后加入牛奶搅拌均匀放置备用，将高丽菜 、甜椒 切碎备用，将蟹味棒切成4等份，川烫后放凉备用，将切碎后的高丽菜、甜椒 加入适量玉米粒，及刚刚放凉后的蟹味棒搅拌均匀并分成两等份，把刚刚的其中一份加入麵糊，搅拌均匀即可准备下锅；
2、锅内加入少许油，热锅后即可将食材加入，铺平后用成圆形，转小火慢煎6-8分钟，可视自己喜欢做调整 我喜欢表面脆一点，表面至黄金色后即可翻面；
3、最后直到两面煎至金黄微焦后，就可以起锅，起锅后淋上大坂烧酱，再洒上柴鱼片就完成啦～
